طريقة عمل الكوسة المطبوخة باللحمة

طريقة عمل الكوسة المطبوخة باللحمة


معانا موضوع جميل واكلة جميلة ملينة فوايد وهي الكوسة باللحمة البلدى او اي لحم متوفر عندك وهي طعمها جميل ولذيذ جدا ومن اهلي الأكلات اللي ممكن ناكلها سهلة الهضم وسهلة الطبية بالنسبة للعرايس والمبتدئين وكل ست بيت مش عملتها قبل كدة وجبت تجربها في البيت وتعمل لجوزها وعيالها هي سهلة علي السنان ولذيذة في الطعم وهى من الأكلات المتوفرة في السوق لان الكوسة موجودة في أي وقت شتاء أو صيف واي طقس تحبي تاكلي فيها لانها اكلة مميزة وحلوة والاحسن أنها تتعمل باللحمة احسن من الفراخ او اى زفارة تانية بالنسبة بالأكل ولو جنبها رز بشعرية كمان تبقي احلي واجمل واو رز محمر عادي .

المكونات الكوسة باللحمة:-

  • كوسة مقشرة ومقطعة دوائر
  • لحمة
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • توم
  • بصل
  • طماطم
  • صلصة
  • توابل
  • مرقة

طريقة عمل الكوسة باللحمة:-

  • اولا هنجيب وعاء عميق ونحطوا علي البوتجاز ونحط معلقة سمنة وشوية زيت وبعدين نقشر بصلة ونقطعها مفروم فصين توم ونقلبها في الزيت والسمنة ونحط اللحمة ونقلبها كويس لأحد ماتنزل ميتها.
  • وبعدين نحط كوب مية ونديها المية غلوة مع اللحمة .
  • وبعدين نضرب عصير الطماطم وملعقتين صلصة في اللحمه ونسيبها ساعة ونص او ساعتين تاخد كم غلوة .
  • وبعدين نكون قشرنا الكوسة وقطعيها وحطيها على الطماطم ولما تخس ميتها نزود نص كوب ماء بس ونحط مرقة وتوابل وملح وفلفل اسمر وبالهنا والشفا ١٠دقايق بس..

مكونات الأرز:-

  • شعرية
  • أرز
  • ملح
  • مية
  • زيت
  • معلقة سمنة

طريقة عمل الارز بالشعرية:-

  • هتجيبي وعاء عميق ونحط فيها معلقة سمنة معلقتين زيت.
  • ونقلب شعرية فيها كويس لحد ما ياخد اللون الذهبي.
  • وبعدين نغسل الرز ونحطوا ونحط ملح ونقلبهم في بعض ونزود ميه عليهم و نظبطها تبقي على الوش وبالهنا والشفا على قلوبكم وانتظروني في مواضيع قادمة كتير واحلى واجمل الاكلات الشرقية والغربية والحلويات وأصناف رمضان .
  • وكل سنة وانتم طيبين وبالهنا والشفا دلوقت عندنا مواضيع للمبتدئين والعرائس والغزوات وتحت امركم في اي استفسار عن اي حاجة تعوزها أو تحبوا تسألوا عنها .
midoashraf91
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع أكلاتك .

جديد قسم : أكلات عريبة

إرسال تعليق